ニュース
NEWS
【子どもでも食べやすい、やさしい甘口で100食完売】
DK art caféプロジェクトが石川のソウルフードを使ったオリジナルメニューで「ののいちカレーフェス」初出店
カレーと音楽、ダンスが一度に楽しめるスパイシーな祭典「ののいちカレーフェス」が、2026年5月6日、野々市市の「にぎわいの里 ののいち カミーノ」で開催されました。
このイベントは、野々市市観光物産協会が主催する街おこし企画で、当日は多くの来場者でにぎわい、会場は熱気に包まれました。
今回、地方創生?商店街活性化を目指す「DK art caféプロジェクト」のリーダーたちが街の活性化の一助になりたいという思いから申込を行い、初出店。石川県のソウルフードとして親しまれている「とり野菜みそ」を使ったオリジナルメニュー、「とり野菜みそカレー」を販売しました。
結果は大盛況。用意した100食は、イベント終了を待たずに完売する人気ぶりでした。

「とり野菜みそカレー」とは?
「とり野菜みそカレー」は、石川県の家庭の味「とり野菜みそ」とスパイスカレーを融合させた、DK art caféプロジェクト独自の一品です。
製造元である株式会社まつやと共同開発したこのカレーは、まろやかな味噌のコクとスパイスの香りが絶妙に調和。子どもでも食べやすい、やさしい甘口に仕上げられています。
当日はオープン直後から多くの人が訪れ、
•「地元の味がカレーになっていて面白い」
•「味噌のコクがあって美味しい」
といった声が寄せられました。

(関連ページ)
【動画あり】
地方創生?商店街活性化?DK art caféプロジェクトが金沢駅「鼓門」でプロジェクションマッピングを実施。日本赤十字社の「赤十字運動月間」の一環で(2026/5/12)
被災地の子どもたちに寄り添いながら、得意分野のデジタル技術を活かす。
DK art caféプロジェクトが復興支援コンサート「希望の翼 in 富来」を演出(2026/5/8)
